{"id":1976,"date":"2024-08-07T12:19:23","date_gmt":"2024-08-07T12:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/?p=1976"},"modified":"2024-10-16T22:01:03","modified_gmt":"2024-10-16T20:01:03","slug":"sul-neni-vzdy-nad-zlato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/sul-neni-vzdy-nad-zlato\/","title":{"rendered":"S\u016fl nen\u00ed v\u017edy nad zlato"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\n
 <\/div>\n

Srde\u010dní selhání je stav, kdy srdce nedoká\u017ee pumpovat krev tak efektivn\u011b, jak by m\u011blo. Jedním z klí\u010dových bod\u016f p\u0159i zvládání tohoto onemocn\u011bní je správná vý\u017eiva, zvlášt\u011b pak omezení p\u0159íjmu soli. <\/strong><\/p>\n

Pro\u010d je s\u016fl škodlivá?<\/strong><\/h4>\n

S\u016fl, nebo p\u0159esn\u011bji v ní obsa\u017eený sodík je prvek, který je nezbytný pro \u0159adu t\u011blesných proces\u016f, v\u010detn\u011b udr\u017eování <\/span>rovnováhy tekutin <\/strong>a normálního <\/span>fungování nerv\u016f a sval\u016f<\/strong>. K zajišt\u011bní správné funkce organismu ho ale sta\u010dí p\u0159ijímat v potrav\u011b jen minimální mno\u017eství. Naopak nadm\u011brný p\u0159íjem soli m\u016f\u017ee mít vá\u017ené následky, pro lidi se srde\u010dním selháním to platí dvojnásob. <\/span><\/p>\n

S\u016fl zadr\u017euje vodu<\/strong>: P\u0159ílišný p\u0159íjem sodíku zp\u016fsobuje zadr\u017eování vody v t\u011ble. To vede k zmno\u017eení <\/span>objemu krve<\/strong>, co\u017e s sebou nese stoupající nároky na srde\u010dní \u010dinnost. Výsledkem je zhoršení p\u0159íznak\u016f srde\u010dního selhání, jako jsou otoky a dušnost. Bez ohledu na to, jak moc se Vám poda\u0159í p\u0159íjem soli sní\u017eit, se <\/span>ka\u017edý den zva\u017ete<\/strong>. Pokud t\u011blesná hmotnost náhle stoupne, kontaktujte svého léka\u0159e.<\/span><\/p>\n

S\u016fl zvyšuje krevní tlak<\/strong>: Nadm\u011brný p\u0159íjem soli je spojen také s nár\u016fstem krevního tlaku, srdce potom musí <\/span>pumpovat v\u016f\u010di vyššímu odporu<\/strong>. Zvýšený krevní tlak tak m\u016f\u017ee srde\u010dní selhání dále prohlubovat, krom\u011b toho stoupá také riziko dalších kardiovaskulárních problém\u016f.<\/span><\/p>\n

Jak omezit p\u0159íjem soli?<\/strong><\/h4>\n

Omezení soli ve strav\u011b je jedním z p\u0159edních krok\u016f ke zmírn\u011bní p\u0159íznak\u016f srde\u010dního selhání a zlepšení celkového zdraví. Redukce soli zní snadn\u011b, ve skute\u010dnosti se ale jedná o <\/span>náro\u010dnou výzvu<\/strong>, v moderní strav\u011b je toti\u017e všudyp\u0159ítomná. Pokud se Vám ale zda\u0159í, Vaše srdce Vám pod\u011bkuje.<\/span><\/p>\n

Vyhýbejte se pr\u016fmyslov\u011b zpracovaným potravinám<\/strong>: Mnoho zpracovaných potravin, jako jsou polévky v prášku, konzervované maso a ryby, uzeniny a hotová jídla, ale i t\u0159eba n\u011bkteré sýry, obsahuje vysoké mno\u017eství soli. Up\u0159ednost\u0148ujte \u010derstvé potraviny a rad\u011bji si <\/span>va\u0159te doma<\/strong> ze základních surovin, jen tak máte nad mno\u017estvím p\u0159idané soli plnou kontrolu. <\/span><\/p>\n

\u010ct\u011bte nutri\u010dní informace<\/strong>: Nau\u010dte se \u010díst nutri\u010dní údaje na potravinách a hledejte výrobky s nízkým obsahem sodíku. Produkty ozna\u010dené jako „nízký obsah sodíku“ nebo „bez p\u0159idané soli“ mohou být vhodnou volbou, v\u017edy si ale <\/span>mno\u017eství soli ov\u011b\u0159te v textu<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Pou\u017eívejte bylinky a ko\u0159ení<\/strong>: Místo solení m\u016f\u017eete pou\u017eívat r\u016fzné bylinky a ko\u0159ení, které jídlu dodají siln\u011bjší chu\u0165. Mezi skv\u011blé alternativy pat\u0159í bazalka, tymián, koriandr nebo petr\u017eel. Podobn\u011b mohou fungovat také pikantní p\u0159ísady, jako je chilli nebo \u010desnek.<\/span><\/p>\n

Odstra\u0148te volnou s\u016fl ze stolu<\/strong>: K p\u0159isolování b\u011bhem jídla to svádí více, pokud je solni\u010dka dostupná p\u0159ímo na stole. Vyvarujte se toho.<\/span><\/p>\n

Va\u0159te chyt\u0159e<\/strong>: P\u0159i va\u0159ení t\u011bstovin nebo zeleniny se vyhn\u011bte p\u0159idávání soli p\u0159ímo do vody. Místo toho zkuste jídlo dochucovat a\u017e po uva\u0159ení, i tehdy ale pou\u017eívejte s\u016fl jen velmi opatrn\u011b.<\/span><\/p>\n

Vyhýbejte se slaným pochutinám<\/strong>: Sna\u017ete se omezit konzumaci slaných pochutin, jako jsou bramb\u016frky, slané o\u0159echy a solené pe\u010divo. Místo toho zkuste nesolené varianty nebo si p\u0159ipravte vlastní zdravé sva\u010diny.<\/span><\/p>\n

Náhra\u017eky soli – dobrý sluha, zlý pán: <\/strong>Na trhu existuje celá \u0159ada slaných produkt\u016f, ve kterých je \u010dást sodíku nahrazena jinými minerály, p\u0159edevším draslíkem. Jejich u\u017eití sice vede ke sní\u017eení p\u0159íjmu sodíku a v obecné populaci i ke sní\u017eení cévních a srde\u010dních p\u0159íhod, u pacient\u016f se srde\u010dním selháním je ale <\/span>opatrnost namíst\u011b<\/strong>. N\u011bkteré \u010dasto u\u017eívané léky toti\u017e hladinu draslíku zvyšují, stoupá také p\u0159i onemocn\u011bní ledvin. Pora\u010fte se rad\u011bji nejprve se svým léka\u0159em, p\u0159íliš vysoké hladiny draslíku jsou velmi nebezpe\u010dné a mohou vést a\u017e k náhlé srde\u010dní zástav\u011b.<\/span><\/p>\nPamatujte, \u017ee i malá zm\u011bna m\u016f\u017ee mít na Vaše srdce citelný dopad. Ten bude o to výrazn\u011bjší, pokud se Vám povede ud\u011blat podobn\u011b dlouhodob\u011b udr\u017eitelné kroky i v jiných oblastech, nap\u0159íklad na poli fyzické aktivity, zdravého spánku nebo zanechání kou\u0159ení.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n \n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

 <\/p>\n\n

 <\/p>\n\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Srde\u010dní selhání je stav, kdy srdce nedoká\u017ee pumpovat krev tak efektivn\u011b, jak by m\u011blo. Jedním z klí\u010dových bod\u016f p\u0159i zvládání tohoto onemocn\u011bní je správná vý\u017eiva, zvlášt\u011b pak omezení p\u0159íjmu soli.  Pro\u010d je s\u016fl škodlivá? S\u016fl, nebo p\u0159esn\u011bji v ní obsa\u017eený sodík je prvek, který je nezbytný pro \u0159adu t\u011blesných proces\u016f, v\u010detn\u011b udr\u017eování rovnováhy tekutin a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1999,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1976"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1976"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2885,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1976\/revisions\/2885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.znovudozivota.cz\/novyWEB\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}